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12/20 黒豆刈り取り&お豆の手入れ

-サボっていたブログをアップする(その4)
12月20日(日曜日) 黒豆刈り取り&お豆の手入れ

すっかり姿を変えた枝豆たち。夏は緑だった豆たちもすっかり秋色です。
さてと、先ずは、黒豆を刈り取りです。...刈り取るほどもない(夏に食べつくした)ので、さやをプチプチともぎとります。
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お次は大根!おっきぃ!
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大根抜きにこどもたちは大喜び。食卓に大根がのぼるたびに思い出し、「ぐぐっーてとったね」とお話ししてくれているようです。

えんどう豆の手入れもしましょう。ぐんぐん天に向かって伸びますように!
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今日のお昼は雑炊-農園小麦のすいとん入りです。ちょっと量が足りなかったかな。
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今日の作業もお疲れ様でした。
帰る前に農園の様子をぐるりと見てまわりましょう。
黒豆、大根、えんどう豆、の他には...
高菜、空豆、小麦が育っていました。まだまだちっちゃいね。
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Today's Best Shot!!
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大豆の脱穀、仕事納め

12/13 寒い日が続きます。 今日は、農園の今年最後の作業日です。

畑も、完全に冬景色です。
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一すじだけ、冬野菜がいきいきと元気に育っています。
この時期、もう、虫も活動休止なんでしょう。

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今日は、じゃがいもを収穫して、農園での作業は、お、し、ま、い。
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センターに移動して、大豆の脱穀を行ないました。
ブルーシートに大豆(枝ごと)をばらまいて、踏んで、叩いて、手で剥いて、豆を取り出します。
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2時間ほどで、なんとか作業終了。
ブルーシートをたたもうとすると、強風が、、
子供たちは、すかさず下に入って、おおはしゃぎ。しばらく、そのまま遊んじゃいました。
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昼食は、小豆たっぷりのぜんざいに、黒米入りのおもち。
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絶品。あったまる~。
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デザートに、柿プリン(熟柿に牛乳を混ぜて冷やしたもの)
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お土産に、おもちをいただいて帰りました。
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2014年最後の農園作業&おいしい伝統食でした。
よいお年を。

2014/01/25黒豆脱穀

あけましておめでとうございます。
年明け早々...ではないですが、本年度も元気よく農園活動開始です!
今日は、黒豆の脱穀です。

昨年に引き続き、ドラム缶焚火、大活躍。
ドラム缶


お天気にも恵まれ、焚火のおかげて暖をとりながら作業スタート!

黒豆
黒豆2

焚火では、おもちやリンゴが焼かれています。
たき火

大きい子供たちが、小さい子供たちに焼きたてのおもちを配ってくれました。
「おいしいね~♪」
こどもたち

そして、今日のお昼はこちら!
焼りんご、黒豆おこわ、粕汁、トン汁、そして、ジンジャーマフィン。
「うんまーい!」ごちそうさまでした。
さぁ、午後からももうひと働きするぞ!
おひる

7/6 大豆まき

 7/6。 暑い日が続きますが、今日は大豆の種まきです。
畑の作物たちも、ぐんぐん成長しています。

まずは、今日の作業から。
残っていた畑の部分に黒大豆、白大豆の種をまきます。

みんなで、畝をならして (結構、広かったなぁ~)
畑おこし_convert_20130712112411

畑おこし_convert_20130712110220

等間隔に、くぼみを作り、種を2粒づつ入れてゆきます。
大豆植え2_convert_20130712112137

豆_convert_20130712105847

大豆植え1_convert_20130712112101


黒豆植え_convert_20130712111912

大豆植え3_convert_20130712112229
やっと終わった。 無事に育ってくれますように。

さてと、作物たちは。。。(お決まりの風景です。)
田んぼ_convert_20130712112325
稲はしっかりと根をつけています。ちょうど、田植え後に雨も降ってくれて、よかった、よかった。

そうそう。 こんなの(カブトエビだと思います)もいっぱいいました。
かぶとえび_convert_20130712105758

ごま_convert_20130712111148
ごまは、背丈が1mにも伸び、薄紫のきれいな花をつけていました。(まだ高くなるそうですよ。)

落花生_convert_20130712112505
 落花生は、これからかな。でも、大きくなってくれました。

うり_convert_20130712123340
 青うり(まだ、小ぶり。1週間ほどで、大きくなるそうです。)

さつまいも_convert_20130712111241
 さつまいもも順調のようです。

かぼちゃ_convert_20130712110836
 かぼちゃ(つるが、畑の外にはみ出さんばかりに伸びています。)

隅のほうに植えたバジルは、もう収穫時です。
バジル_convert_20130712111713
みんなで分けましょう。

これも、お決まりの風景。。
どろんこ隊_convert_20130712111445
どろんこ遊び、でした。

昼食は、サンドイッチです。バター餅も作って下さっていて、子供たちも大喜びでした。

サンドイッチ作り_convert_20130712111319
サンドイッチ作りの風景です。お好きな組み合わせでどうぞ。

おひる_convert_20130712105653
いただきま~す。(持ち帰り品も含めて)
 左上:バジル、右上:青ウリ、左下:サンドイッチ、右下:バター餅


<<おまけ:作業風景の動画をのせてみました。>>



では、また来月。
プロフィール

生活農園

Author:生活農園
三宅町の石見駅近くの農園で、子どもたちとともに、定期的に活動をしています。
人間の土台となる「生きる力」を、子供たちの中に育てたい!
その想いで集まった親子が、農業、料理、自然や人と触れ合うさまざまな活動を通して、体験、発見し、感じたことを綴っています。

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