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9/7 ゴマの収穫&ピッツア

 9/7 今回は、ゴマの収穫です。 
事前に刈り取って乾燥させていただいていた穂から、
実を取り出し(脱穀?)て、集める作業です。
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こんな感じで、叩いて実を落としてゆきます。
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落ちた実を集めて、ふるいにかけると
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ほれ、このとおり。
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まだまだあるよ。
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お昼は、場所を移動してピザ作りです。
生地を延ばして、
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トッピングして、
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この窯で順に焼いてゆきます。
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チーズたっぷりでボリューム満点。
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わらび餅と、タピオカ入り抹茶ジュースとともにいただきました。
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まわりは、のどかな田園風景。涼しい風が心地良かったです。
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畑のほうの状況も、ちょっと報告。
落花生は良く茂っていて、花も咲いています。
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根元に目をやると、地上の茎からツルが下方に伸び、
地面に潜ってゆくのが見えるそうです。
(うまく撮れませんでした。スミマセン。)
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後から植えた、大豆(白大豆、黒大豆)が、所狭しと生い茂っていました。
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そして、稲(黒米)も、穂を垂れはじめていました。
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次回は、稲狩りかな。。

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プロフィール

生活農園

Author:生活農園
三宅町の石見駅近くの農園で、子どもたちとともに、定期的に活動をしています。
人間の土台となる「生きる力」を、子供たちの中に育てたい!
その想いで集まった親子が、農業、料理、自然や人と触れ合うさまざまな活動を通して、体験、発見し、感じたことを綴っています。

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