06/11 田植え&小麦の脱穀・唐箕

06月11日(土曜日) 田植え&小麦の脱穀・唐箕

今年もこの季節がやってきました!
今日の農作業は「田植え」。農園で人気No.1の農作業です。
そして、重労働作業-No.3までにランキングする、小麦の脱穀&唐箕作業も続きます。

さぁ、今日も汗を流すぞ!

先ずは、稲の束をいくつかに分けて、水田に投げ入れておきます。
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あとは、腰を据えて、ぐぐーっと苗を植え付けていきます。
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お次は、小麦!今年はいつも以上に働きます。
足踏み脱穀、たたいて脱穀。がしゃんしゃんガシャンシャン、とんとんとととん、脱穀の音が広がります。
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脱穀(→茎の除去)→唐箕、見事な流れ作業!?
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今日のお昼は、
イトウさんの手作りパン、バジルじゃがいも、鶏ハムサラダ、半夏生餅(極やわ-すくい餅と命名)。
鶏ハムは、生活クラブの鳥ムネ肉とスパイスミックスを使いました。半夏生餅は、農園で作った潰し小麦、農園で作った黒もち米、そして、生活クラブのもち米をブレンド-水加減を失敗しすぎて、すくって食べるタイプの餅となりました。

そして、お昼の後も小麦の作業は続きます。
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きょうの畑-
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Today's Best Shot !!
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では、また農園で。ごきげんよう。



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05/28 麦の刈り取り&はさがけ

05月28日(土曜日) 麦の刈り取り&はさがけ

今日は、「麦の刈り取りとはさがけ」です。
この作業、農園のBEST3に入る重労働なのです。重労働ではありますが、目指せ!麦刈りマスター!で気合を入れます。

今年は少し若い麦たちです。
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さぁ、今日も汗を流しに、GO 
先ずは、はさがけ用の台を作ります。「おとーさん、頑張って!」
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刈っても、刈っても、、、かっても、、、まだまだ、、、、。お隣では豆の撤去。つるが絡まる、カラマル、、、。
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刈り終えた麦たち。圧巻です。この風景、なんとなく好きです。
このあと、はさがけのために、麦の根本を束ねます。
使うヒモは麻ひも。去年使ったものも再利用。劣化の激しいヒモは土に戻します。
(毎年、しばり方を教えてもらっています。1年前の記憶はすっかりなくなっている、、、
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サツマイモにも肥料をやります。
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良く働きました!
お天気も曇りで本当に良かった。今年の麦の刈り取り&はさがけ作業、BEST3重労働のタイトルを手放すやもしれません。
さぁ!お昼だ!今日は、サラダそうめん-そうめんに、野菜(レタス、プチトマト)や、もやし豚、錦糸卵をのせ、万能つゆをぶっかけて頂きます。
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集まるこどもたち。何があるのかな?「おおっー!」
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それでは帰る前に、畑をぐるっとしましょう。

サツマイモ、落花生(畝の中央)、
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むかご(和田家の自生苗!)、じゃがいも(今年は順調!)、
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大和イモ、とうもろこし(実ができたら、PETボトルを切ってかぶせておくと、動物さんから守れるらしい)
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...そして、刈り取りの終わった麦畑を一望。
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おつかれさまでした!

Today's Best Shot !!
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プロフィール

生活農園

Author:生活農園
三宅町の石見駅近くの農園で、子どもたちとともに、定期的に活動をしています。
人間の土台となる「生きる力」を、子供たちの中に育てたい!
その想いで集まった親子が、農業、料理、自然や人と触れ合うさまざまな活動を通して、体験、発見し、感じたことを綴っています。

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