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11/19 よっぴぃのお料理会

11月19日 (日曜日)
 農園サークルの美味しい時間 ~育てて、料理して、食べてみて~
 よっぴぃのお料理会 
  

今日の農園は農作業とお料理会企画の2本立て!もりもりのスケジュールです。
料理好き、子ども好きのよっぴぃさんのお料理会です。料理教室と言っちゃうと緊張されるとのことでの「お料理会」です。
よっぴぃさん、農園のサツマイモと、ご当地野菜となる金胡麻(こちらも農園産)を使ったお料理レシピを考えて下さいました!

包丁、まな板、料理器具備品を各自持ち寄り、お料理会がスタート!
「今日は、サツマイモごはん、サツマイモのクリームスープ、そして、サツマイモのキッシュを作りましょう!」
「はーい!よろしくお願いしまーす!」
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「サツマイモを洗うのはボクに任せて!」「よっぴぃ先生、玉ねぎの切り方は?」「先生、サツマイモはどのくらの大きさに切れば良い?」
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農作業チームとも合流して、「いっただきまーす!」
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ToDay's Best Shot!
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では、また農園で!
※この活動は、三宅町子育て支援グループ活動推進事業補助金を使わせて頂いております。
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11/19 いも掘り&小麦・そら豆種まき

11月19日(日曜日) いも掘り&小麦・そら豆種まき

昨日の大雨で、三度田んぼは水田に・・・。雨上がりのサツマイモ堀りも腐りやすくなるということで延期か!?と思いきや、霜が降りるのも・・・ということで予定通りサツマイモ堀り決行です。
おっと、その前に、三宅町のご当地野菜-里芋を掘ります!続けてサツマイモ、そして、そら豆蒔き(隊長がポットで育てたやつ)、小麦、大根を蒔きます。

里芋を掘った!思ったよりもたくさん採れた!
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お次はサツマイモ!キズつかないように、そっとそっと。見事に真っ二つ!なんてのもあるけど、うまいこと掘れたかな。
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そして麦蒔き。
麦を蒔く筋を作って、パラパラ種まき、そして、そっと土をかぶせます。麦が見えるとトリさんが食べに来ちゃうんです。(って、隊長が教えてくれました。)
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大根の種まき。
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・・・男の子は、水田に戻った田んぼ飛びに夢中!?
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お昼に帰らなければと言っていた隊長、時間を延長しての、そら豆蒔き、大根まき、ありがとうございました!
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本日の収穫はコチラ↓
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そうそう、サツマイモのつるでリースができちゃう、というので、作ってみました。うまく乾燥しますように!
向かって右手前につるリース、サツマイモ、後ろに里芋です。

農園の様子はコチラ↓
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では、また農園で!

10/28 稲刈り

10月28日 (土曜日) 稲刈り

いよいよ稲刈り!
・・・しかし、台風22号が近づいています。これ以上稲刈りの時期がズラせないということもあり、本降りにならないうちにチャチャっということで、雨天決行となりました。
稲刈り開始の少し前までは曇り空でしたが、ボタボタと雨が落ちて来ました。ありゃぁ、子どもらは公民館で待機かなぁと、少し様子をみていたら、雨が止みました。この瞬間を見て、田んぼへGO!

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このところの雨続きで、水抜き・乾燥に入っていた田んぼも水田に戻っている!?
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泥んこ必至の稲刈りです。
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刈った稲は束ねて、はざまで運びます。
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「よぃしょっ、よいっしょ」「わっしょ、わっしょ」
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稲ははざに掛けて乾燥させます。この先は、お天道様、よろしくお願いします!
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稲刈りの後は、公民館でお昼です。
メニューは、持参したオニギリと、農園で採れた冬瓜、坊ちゃん南瓜を使ったトン汁。そして、なっちゃんのほっこり玉子焼きに、KANAちゃん手作りの絶品米粉のケーキ!じさまからの差し入れ-柿。
「いっただきまーす!」
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ごちそうさまの後は、これからやりたいこと、など、話し合いました。これから先も楽しみがたくさんできました。
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今年は、雨に始まった田植え、雨に終わった稲刈りとなりました。
大雨予報の中、幸いにして、田植え・稲刈りの時間帯は雨も小休止でなんとか無事に終わりました。
屯倉農園での米作りもいよいよ終盤、乾燥、脱穀、精米を残すだけとなりました。
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では、また農園で!
プロフィール

生活農園

Author:生活農園
三宅町の石見駅近くの農園で、子どもたちとともに、定期的に活動をしています。
人間の土台となる「生きる力」を、子供たちの中に育てたい!
その想いで集まった親子が、農業、料理、自然や人と触れ合うさまざまな活動を通して、体験、発見し、感じたことを綴っています。

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